-Comment la vache laitière produit-elle du lait?



 

La vache a quatre estomacs, le rumen, le réticulum, l’omasum et l’abomasum. C’est avec ces quatre organes que la vache va produire du lait.

production lait de la vache
Comment la vache laitière produit-elle du lait?
la vache a 4 estomacs
La vache a quatre estomacs
rumen
Le premier estomac s’appelle le rumen
reticulum
Le deuxième estomac s’appelle le reticulum
omasum
Le troisième estomac s’appelle l’omasum
abomasum
Le quatrième estomac s’appelle l’abomasum
la vache avale la nourriture à moitié machée
Les vaches laitières avalent leur nourriture à moitié mâchée
la nourriture traverse le rumen
La nourriture va dans le premier estomac (le rumen) où elle est mélangée avec de l’eau. Elle se déplace ensuite vers le deuxième estomac.
rumination
Dans le second estomac (le réticulum), la nourriture est pressée en petites boules appelées bol alimentaire. Chaque bol alimentaire retourne à la bouche pour être mâché à nouveau, c’est la rumination.
omasumt
La nourriture se déplace alors vers le troisième estomac (l’omasum) où chaque bol alimentaire est pressé pour enlever l’eau. Il se déplace ensuite vers le quatrième estomac.
digestion dans l'abomasum
Dans le quatrième estomac (l’abomasum), l’aliment est digéré. Il se déplace ensuite dans l’intestin grêle.
l'intestin prend les nutriments
L’intestin prend les nutriments de la nourriture et les envoie dans la circulation sanguine.
lait-glandes-sécrétrices
Une partie de ce sang, plein d’éléments nutritifs, se déplace vers le pis où les glandes sécrétrices changent les nutriments en lait. Le lait est stocké dans le pis jusqu’à ce que la vache soit traite.